Jus Blueberry Bantu Tingkatkan Fungsi Otak dan Daya Ingat

rayapos.com - jus blueberry
Blueberries | Foto: Ilustrasi

@Rayapos | Jakarta: Menurut studi dari University of Exeter, minum jus blueberry bisa memperbaiki fungsi otak khususnya pada orang berusia lebih tua.

Dalam studi tersebut, orang sehat berusia 65-77 tahun yang minum terkonsentrasi jus blueberry setiap hari membaik fungsi kognitif, aliran darah ke otak dan aktivasi otaknya saat melakukan tes kognitif.

Ada juga bukti yang menunjukkan perbaikan dalam memori kerja mereka.

“Fungsi kognitif kita cenderung menurun seiring bertambahnya usia, tetapi penelitian sebelumnya telah menunjukkan bahwa fungsi kognitif bisa terjaga dengan diet kaya makanan nabati,” kata Dr Joanna Bowtell, head of Sport and Health Sciences di Universitas Exeter.

Penelitian yang dilakukan melibatkan 26 orang dewasa sehat. Dan 12 orang di antaranya mendapatkan jus blueberry terkonsentrasi (230 gram blueberry) sekali dalam sehari. Sementara sisanya hanya menerima plasebo.

Selama 12 minggu, para partisipan melakukan berbagai tes kognitif seperti tes fungsi otak dan aliran darah ke otak diukur, baik sebelum dan sesudah periode penelitian.

Hasilnya memperlihatkan mereka yang mengkonsumsi blueberry menunjukkan peningkatan signifikan dalam aktivitas otaknya, khususnya pada daerah otak yang berhubungan dengan tes kognitif.

“Dalam studi ini kami telah menunjukkan bahwa hanya 12 minggu mengkonsumsi 30ml jus blueberry terkonsentrasi setiap hari, aliran darah otak, aktivasi otak dan beberapa aspek memori kerja meningkat pada orang dewasa sehat yang berusia lebih tua,” lanjut Dr. Joanna.

Blueberry kaya akan flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Flavonoid, yang umumnya terkandung dalam tumbuhan, cenderung menjadi komponen penting dalam perbaikan fungsi daya ingat.

Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa risiko demensia bisa dikurangi dengan konsumsi buah dan sayuran dalam jumlah lebih banyak. Demikian seperti dilansir Science Daily.  [Antara]

Comments

comments