Kopi United (Foto : Rayapos/IRMAN)

@Rayapos | Jakarta – Koperasi Komunitas Kopi Indonesia (Kokopi) bekerjasama dengan Tokopedia menggelar event Kopi United (www.kopiunited.id). Program yang digelar dari 2 hingga 4 Februari 2018 di Blok M Square, Jakarta Selatan bertujuan untuk mendorong industri kopi lokal, terutama dalam meningkatkan kesejahteraan petani kopi di Indonesia.

Ketua Kokopi Ronald FRS mengatakan, diharapkan melalui program ini, kedua pihak dapat memberikan ruang distribusi produk kopi lokal dari hulu ke hilir, terutama melalui platform digital yang ditawarkan Tokopedia. Apalagi dalam setahun belakangan ini dunia perkopian di tanah air berkembang sangat pesat.

“Data dari ICO (International Coffee Organization) mencatat, pertumbuhan rata-rata konsumsi kopi di Indonesia lebih besar daripada dunia pada umumnya. Kami berharap, para pengusaha yang terkait industri kopi bisa memanfaatkan momentum ini untuk mendorong pengembangan bisnis UMKM sampai ke petani,” ujar Ronald,  Sabtu (3/2/2018).

Menurutnya, kopi Indonesia menjadi salah satu komoditas potensial yang sudah mendunia sejak lama. Bahkan, kopi memiliki potensi ekonomi kreatif luar biasa, terutama sebagai salah satu alternatif anak bangsa dalam berwirausaha.

“Kami mengimbau seluruh pegiat industri kopi untuk bersatu memperkuat pamor Kopi Indonesia agar bisa menjadi yang paling unggul di dunia,” tambah Ronald.

Baca juga : Pour Over untuk Hasilkan Seduhan Kopi Nikmat dan Berkualitas

Di tempat yang sama, Head of Brand Tokopedia Monita Moerdani mendukung penuh program ini, seraya mengatakan, kopi adalah salah satu komoditi kebanggaan Indonesia.

“Kami juga melihat komoditi kopi menyentuh banyak rakyat dan pelaku bisnis UMKM, mulai dari petani, hingga pemilik kafe kopi lokal yang sekarang semakin populer di tanah air,” ujar Monita Moerdani,

Pada event ini, Tokopedia yang menjadi sponsor utama sekaligus mitra pengembangan bagi Kokopi memamerkan beragam produk kopi lokal yang dikenal oleh masyarakat lewat Tokopedia.

Baca juga : Cerita di Balik Sukses Pemilik Kedai Kopi Maarkeze

Tokopedia berkomitmen untuk terus mendampingi para pebisnis kopi lewat berbagai program edukasi pengembangan bisnis di era digital. Kami juga akan menyediakan laman khusus berupa Hot List Kopi Indonesia untuk mempermudah Toppers (pengguna Tokopedia, ed.) pencinta kopi mendapatkan kebutuhan akan produk kopi lokal secara lebih mudah.

Dalam acara Kopi United, para pegiat kopi bisa belajar mengembangkan berbagai potensi bisnis terkait komoditas ini. Sedikitnya terdapat 15 nomenklatur bisnis kopi Indonesia mulai dari penanaman, pengolahan paska panen, penjualan biji dan bubuk kopi, pengelolaan kedai kopi, desain dan perlengkapan kedai kopi, merchandise, oleh-oleh khas daerah, lukisan, pengharum ruangan, hingga bahan campuran pembuat pakaian.

Baca juga : Ini 10 Manfaat Minum Kopi Bagi Kesehatan Tubuh

Para peserta juga dapat mengikuti berbagai macam sesi diskusi tentang kopi, pelatihan barista, Cafe Management Workshop, serta demo. Selain itu, kegiatan ini juga dapat menjadi ajang mengembangkan jaringan pagi para pegiat Kopi Indonesia.